人体为什么要补充低聚果糖?对于中老年人来说,低聚果糖能有效降低血清胆固醇、甘油三酯、游离脂肪酸的数量,对于因血脂高而引起的血压过高、动脉硬化等一系列心血管疾病有较好的改善作用。对于婴幼儿及儿童来说,低聚果糖在大肠内被细菌发酵成L-乳酸,北京蔗糖三糖族低聚糖厂家直销,可以溶解钙、镁、铁等矿物质,促进人体对矿物质的吸收。人体摄入低聚果糖后,北京蔗糖三糖族低聚糖厂家直销,体内有益菌群双歧杆菌数量可抑制外源致病菌和肠内固有腐烂细菌如沙门氏菌等生长繁殖,北京蔗糖三糖族低聚糖厂家直销,减少肠内腐烂物质的生长和积累,促进肠道蠕动,防止不消化和腹泻。低聚果糖具有防龋齿作用。北京蔗糖三糖族低聚糖厂家直销
低聚果糖对肠道菌群的调节:在正常情况下,细菌处于平衡状态。衰老、疾病、精神压抑或心理压力过重,以及生病、长期使用抗生物等,都会使平衡遭到破坏,使有益菌减少而有害菌增加。因此,设法增加肠道中双歧杆菌有助于健康。低聚果糖对肠道菌群的调节研究:发现大肠中的细菌群利用低聚果糖的能力是不同的,试验结果表明,双歧杆菌利用低聚果糖的能力强于肠道中其它的细菌。其它细菌只能利用葡萄糖,所以,补充低聚果糖能够激发双歧杆菌的生长。低分子量的低聚果糖在结肠内,迅速被大肠菌群发酵,使有益菌增加,而有害菌的受到抑制。低聚果糖能促进双歧杆菌的增殖,已有很多实验证实。长宁蔗糖三糖族低聚糖哪家实惠低聚果糖能有效降低血清胆固醇、甘油三脂、游离脂肪酸的数量。
低聚果糖又称蔗果低聚糖,是一种不被人体消化吸收,直接到达大肠,在肠道内迅速增殖双歧杆菌等益生菌增生剂,故又称双歧因子。低聚果糖因其独特的化学结构和生理功能,作为微生态非活菌制剂,区别于一般的普罗生菌活菌补充剂,不会别抗生物抑杀,于抗生物同用时可有效地防治服用抗生物引起的肠道菌群紊乱等许多不良反应,故也称“抗生物的好伴侣”。低聚果糖是一种天然活性物质。甜度为蔗糖的0.3-0.6倍。既保持了蔗糖的浓厚甜味性质,又比蔗糖甜味清爽。是具有调节肠道菌群,增殖双歧杆菌,促进钙的吸收,****,免疫调节,抗龋齿等保健功能的新型甜味剂,被誉为继抗生物时代后具有潜力的新一代添加剂——促生物质;低聚果糖糖尿病患者也可以服用,因为正常人的体内没有一种酶可以水解低聚果糖这种碳水化合物!所以它不容易被人体吸收,因此糖尿病患者也可以服用。
低聚果糖——****系统,调节免疫机能是低聚果糖的另一个重要生物学效应,这与低聚果糖可以增加双歧杆菌有关。双歧杆菌细胞壁和分泌物可产生大量免疫物质,如免疫球蛋白,其阻止细菌附着于宿主肠粘膜组织的能力是其它免疫球蛋白的7~10倍!大量的双歧杆菌还能对肠道免疫细胞产生强烈的刺激,增加抗体细胞的数量,激励巨噬细胞的活性,强化机体免疫体系。低聚果糖——促进矿物质吸收,低聚果糖可通过直接作用于肠粘膜上皮组织而明显促进钙的运转与吸收。一方面低聚果糖可以通过提高肠粘膜钙结合蛋白的水平而促进钙吸收;另一方面低聚果糖在大肠内被细菌发酵生成L-乳酸,可以溶解钙、镁、铁等矿物质,促进人体对矿物质的吸收。低聚果糖与其它含有植酸和糖醛酸的膳食纤维不同,它不会对钙的生物利用率造成影响,反而具有促进作用。低聚果糖不但能促进钙吸收,而且能提高骨矿物质密度、减轻骨质疏松症的危险。低聚果糖还能促进人体合成B族维生素、烟酸和叶酸, 而叶酸是促进人体的造血功能不可缺少的物质,因此对于补身体的产品来说,添加低聚果糖可以起到提升产品功效的作用,同时还可以增强产品的良好口感。低聚果糖具有类似膳食纤维素的功能,可以有效地降低血清胆固醇和血脂。
低聚果糖的检测方法:液相色谱法:液相色谱法是检测低聚果糖常用的手段之一,其原理是通过色谱柱分离各组分,在高效液相色谱仪上显示出各组分的谱峰数值,根据保留时间用外标法或面积归一化法定量。具有操作简便、快速、分离效果好等优点。液相色谱法只适用于以蔗糖或以菊芋、菊苣为原料的低聚果糖产品检测。果-果型低聚果糖没有标样,以菊芋、菊苣为原料的低聚果糖含量的计算只能采用峰面积归一化法。离子色谱法:原理是试样中的蔗糖经蔗糖酶水解成葡萄糖和果糖,经硼氢化钠还原成相应的糖醇,多余的硼氢化钠用乙酸中和。样液中的果聚糖经过果聚糖酶水解成果糖和葡萄糖,经离子色谱-脉冲安培检测器测定果糖含量,通过换算系数,折算得到果聚糖的含量。离子色谱法与液相色谱法相比,除了优点一样外,选择性更好,有毒试剂用量少,更为环保,是目前检测低聚果糖的主要方法。低聚果糖甜度低,可生产无糖或低糖食品,深受人们的喜爱。广东低聚果糖是什么
低聚果糖同时还可促进维生素B1、B2、B3、B6、B12及叶酸的自然形成,提高人体新陈代谢水平。北京蔗糖三糖族低聚糖厂家直销
新生儿为肠道菌群逐渐建立时期,为了尽早建立肠道正常菌群,除了母乳喂养儿外,应在适当时期喂服低聚果糖。幼儿、儿童阶段,婴儿断乳后,肠道内双歧杆菌会骤然减少;包括人工喂养儿在内,其肠内菌丛逐渐走向成人化模式。这时宜补充低聚果糖,这时正值肠道菌群生理性演替的大变更时期,应尽早建立以双歧杆菌为主要菌群的肠内菌群,使之有利于增加机体免疫能力和定植抗力。青少年阶段,青少年时期容易暴饮暴食,也容易偏食和厌食,必须补充营养丰富的食物。此时若适当补充低聚果糖制剂,可巩固胃肠道功能。北京蔗糖三糖族低聚糖厂家直销
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